Produsele cele mai bio existente in Alba, la vanzare

FOTO: In parcarea fostei policlinici din Cetate, langa Spitalul Judetean, a fost amenajata, ieri, de catre Consiliul Judetean, piata alimentara exculsiv pentru producatorii din Alba. Potrivit organizatorilor, selectia producatorilor nu s-a facut doar pe baza existentei Certificatului de Producator, ci si pe baza datelor oferite de asociatiile profesionale ale producatorilor agricoli, precum si prin verificari in teren.  De asemenea, toti producatorii locali care au expus marfa spre vanzare in piata volanta au fost scutiti de plata taxelor de taraba.

Mai exact, au fost expuse spre vanzare legume proaspete, fructe de livada din Alba Iulia, branzeturi, paine de casa, oua.

Intermediarii ocupa locurile in piete
Producatorii sunt incantati de initiativa autoritatilor locale si le transmit pe aceasta cale sa ii scape de intermediari pentru ca nu mai au loc in piete de acestia.

"Este o initiativa foarte buna. Ne bucuram ca avem un loc unde ne putem vinde marfa. In piata din Cetate nu renteaza pentru ca noi venim cu marfa putina. Si asa ne-o cumpara intermediarii la un pret de nimic si ei o vand mai scump. Daca am avea loc de ei, nu le-am vinde-o. Asa pierdem si noi, si clientul care este nevoit sa cumpere marfa mai scumpa", ne povesteste un producator in jur de 80 de ani, din Dealul Furcilor – Alba Iulia. Acesta are o livada cu pomi fructiferi unde se fac pere, prune si chiar si coarne (macese).

Un alt producator din judetul Alba, avand ca ocupatie principala agricultura, a reusit sa vanda 14 de saci de ardei ieri, iar spre spargerea pietei i-au mai ramas inca 10 de vandut. Acesta a spus ca este foarte multumit ca are posibilitatea sa-si vanda marfa alaturi de alti producatori din Alba si va mai reveni cu siguranta in piata volanta: "Am vandut si in piata in Alba Iulia (n.r. Cetate si Centru), am fost si in piata la Cluj, dar nicaieri nu am loc de intermediari. Vreau sa le transmit autoritatilor sa faca ceva sa ne scape de acesti intermediari pentru ca nu ne putem vinde marfa de ei", declara producatorul din localitatea Leorint.  Acesta a mai spus ca este foarte usor sa recunosti un intermediar de un producator. "Este suficienta sa-l intrebi  denumirea  produsului si tara de provenienta  a samantei si va spun ca habar nu are. Pe el nu il intereseaza decat sa vanda, nu cunoaste detalii despre plante pe care numai un producator le poate sti", ne explica acesta.

Pensionarii albaiulieni sunt de parere ca pretul este putin cam mare la unele produse, dar este bine ca pretul este negociabil.

Producatorii spun ca preturile pot fi negociate in functie de calitatea produselor, iar ei sunt dispusi sa discute cu clientii pentru a vedea care este cererea lor.  "Oamenii trebuie sa inteleaga ca pentru un produs de calitate mai mare trebuie sa platesti putin mai mult. Noi punem preturile si in functie de calitatea produselor. Legumele mai mici, strambe, le punem la un pret mai mic, cele de calitate superioara le punem la un pret mai mare. De asemenea, preturile variaza de dimineata pana seara si le adaptam continuu situatiei", ne explica o vanzatoare.

Spre inchiderea pietei, perele se vindeau cu 2 – 3 lei kg, ardeii cu 1,5-2 lei kg, coarnele (macesele) cu 2 lei kg, vinetele cu 1,5 kg.

Problema produselor perisabile
Soarele puternic a fost o problema pentru produsele perisabile. Producatorii de branzeturi nu au avut conditii optime pentru vinderea lactatelor. Comerciatii au tinut produsele in caldura cu inima stransa. "Suntem incantati de deschiderea acestei piete, dar din pacate pentru noi nu sunt conditii de tinut produsele lactate. Este prea cald", ne explica producatorul. Din fericire acestia nu au probleme cu intermediarii in piete, asa ca locurile destinate lactatelor le apartin in intregime.

Gina Stanciu