BMW M3- 25 de ani dedicati performantei
In urma cu 25 de ani, in august 1985, pentru fanii marcii si nu numai, BMW lansa cel mai rapid Seria...
...citesteDin aceeasi categorie
| Sport | Din oras | Eveniment | Politica | Interviu | Sex | Sanatate | Diete |
| Lifestyle | International | Afaceri locale | Economic | IT & Gadgets | Reteta Zilei | Foto | Video |
In urma cu 25 de ani, in august 1985, pentru fanii marcii si nu numai, BMW lansa cel mai rapid Seria...
...citesteDin aceeasi categorie
Vreti sa va distrati? Ziarul citynews.ro va pune la dispozitie lista celor mai fierbinti evenimente din...
...citesteDin aceeasi categorie
Temperaturile scazute din ultimele zile au adus si prima zapada la Balea. A inceput sa ninga inca de...
...citesteDin aceeasi categorie
| CAD | CAD | 3.1642 |
| CHF | CHF | 3.2821 |
| EUR | EUR | 4.2616 |
| GBP | GBP | 5.1129 |
| HUF | HUF | 1.5001 |
| USD | USD | 3.3203 |
| XAU | XAU | 133.2076 |
Ministrii lui Boc stau azi cu sabia de-asupra capului. Surse de la centru spun ca sedinta de Guvern programata...
...citesteMinisterul Educatiei, Cercetarii, Tineretului si Sportului a stabilit deja calendarul examenului de bacalaurea...
...citesteRata de promovabilitate in acest an la probele sportive de admitere la Scoala de Agenti de Politie „Sept...
...citeste
Din punct de vedere calitativ, este greu de spus ce e rau sau ce e bun pentru fiecare. Cu siguranta se poate afirma doar ca trebuie sa mancam din toate si ca organismul va fi cel care va alege ce ii trebuie. Dar atentie atat la excesele alimentare pe care suntem tentati sa le facem (din dorinta de simplificare sau urmand un “impuls”), cat si la lipsurile nutritionale (care apar din cauza aceleeasi dorinte sau din cauza unui sistem de “aversiuni”), nefaste organismului.
Pentru a le evita si pentru o mai buna informare asupra mecanismelor unei alimentatii echilibrate, medicii nutritionisti si dieteticienii au pornit de la urmatoarea constatare: desi in mod obisnuit un aliment nu contine o singura substanta nutritiva (proteine, lipide, glucide, vitamine…), ci asociaza mai multe, intotdeauna exista una care predomina. De aici notiunea de grupa alimentara.
Au fost realizate mai multe studii privind grupele alimentare, dintre care doua sunt mai interesante pentru dietetica franceza:
1. Piramida alimentara realizat de specialistii in nutritie de la CHU din Besancon (doctorii Garnier si Waysfeld) cu ocazia Jocurilor Olimpice de iarna de la Albertville.
El stabileste ca, pentru asigurarea echilibrului alimentar ar trebui ca zilnic (de-a lungul intregii zile) sa fie consummate:
5 portii de legume sau de fructe (mai exact, 2 fructe proaspete, o legume cruda, o leguma fiarta, un fruct fiert);
4 portii de cereale (2 partii de paine, un produs care contine amidon, o cereala);
3 portii de lactate (una de branza, un produs lactate proapspat, o portie de lapte);
2 portii de carne (una de peste, una de carne sau oua);
Q aport hidric important.
2. “Sanatatea in farfurie” . Cel de-al doilea studiu, realizat de Comitetul Francez de Educatie pentru Sanatate si reprezentat printr-o campanie intitulata “Sanatatea in farfurie, imparte alimentele in 6 grupe, dupa aporturile acestora:
- grupa 1: produsele lactate (in principal calciu, apoi proteine si vitamine), adica iaurturi, lapte, branza de vaci, branzeturi variate etc.
- grupa 2: carne, peste, oua, maruntaie (proteine in principal, apoi vitamine din complexul B si fier);
- grupa 3: legume si fructe (vitamine, fibre, minerale, glucide “simple”, cum este fructoza);
- grupa 4: cereale si produse derivate, legume uscate (glucide “lente”, vitamine din complexul B si anumite minerale), adica paste fainoase, orez, cartofi, faina, paine, linte, fasole uscata etc.;
- grupa 5: substante grase (lipide, vitamine liposolubile), adica ulei, unt, smantana, untura etc.
- grupa 6: bauturi (apa, si nu alcool sau bauturi cu zahar!).
Echilibru nu mai trebuie realizat de-a lungul zilei, ci la fiecare masa in parte, la care toate grupele alimentare trebuie sa fie reprezentate. Fiecare este liber sa-si aleaga alimentele in functie de originea, activitatile si gusturile sale.
Ambele metode sunt bune si ne lasa o anumita libertate de alegere. Prezinta la fel de mult interes si sunt usor de inteles si de pus in practica. Nici o cantitate nu este indicata, aceasta stabilindu-se in functie de nevoile energetice individuale.
Cerintele energetice ale organismului trebuie satisfacute prin alimentatie, prin intermediul a trei molecule: proteine, lipide si glucide in urmatoarele proportii in decursul unei zile:
- 12-15 % din aportul energetic total (AET) trebuie sa fie constituit din proteine, in proportia urmatoare: cca 70 % proteine animale si cca 30 % proteine vegetale.
- 30 % din AET trebuie sa fie sub forma de lipide, in proportia urmatoare: in jur de 1/3 sub forma de lipide de origine animala;in jur de 2/3 sub forma de lipide de origine vegetala.
- 55% din AET trebuie sa fie constituit din glucide, in proportia urmatoare: 2/3 sub forma de clucide complexe; 1/3 sub forma de glucide simple.
La fel, in ceea ce priveste mesele:
- micul dejun trebuie sa reprezinte cel putin 30 % din aportul caloric total;
- pranzul trebuie sa reprezinte 40 % din acest aport;
- cina trebuie sa reprezinte in jur de 30 % din aport.
Aceste recomandari sau orientari sunt destul de stricte si sunt greu de urmat in viata de zi cu zi; pentru echilibrarea alimentatiei individuale fiecare persoana poate gasi solutii simple care sa-i permita consumul unor cantitati care sa se apropie de necesarul caloric si cel nutritional.
I. Alexa
Responsabilitatea pentru continutul comentariilor nu apartine redactiei citynews.ro, ci utilizatorilor care le posteaza.
Nu exista comentarii
Conform datelor furnizate de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), exista mai mult de un milliard de adulti supraponderali pe glob, dintre care cel putin trei sute de milioane sunt obezi. La sfarsitul...
Dupa toate probabilitatile, alimentatia moderna reprezinta principala cauza incriminata in cresterea “epidemica” a incidentei bolilor cardiace. Popoarele cele mai putin predispuse la cardiopatii,...
Este bine cunoscuta legatura dintre consumul crescut de zahar si de glucide rafinate, pe de o parte, si riscul de boli cardiovasculare, pe de alta parte. Atat la animalele de laborator, cat si la oameni,...
Timp de 40 de ani, viata femeii este marcata de ciclul menstrual. In jurul varstei de 50-55 de ani, aceasta dispare. Mult timp, acest moment este considerat sinonim cu cresterea in greutate. Astazi insa,...
Celulita nefiind neaparat asociata unei probleme cu greutatea, se afirma destul de des ca nu exista un regim “anticelulita”, ceea ce este complet fals: o dieta nu se reduce numai la slabire!...
Ar fi o gresala sa suprimati zaharurile din alimentatia dvs. La urma urmei, ele constituie o sursa esentiala de energie. Confruntat cu o carenta de glucide, organismul le extrage din masa musculara; astfel...
Asistam in prezent la o veritabila publicitate negativa fata de grasimi. Totusi, trebuie sa stiti ca lipidele sau grasimile sunt indispensabile pentru buna functionare a organismului; ca un fapt divers,...
De la supe la alune, toate produsele au etichete care mai de care mai detaliate (grasimi 0, fara grasimi, cu continut redus de grasimi sau usoare), menite sa va ofere informatii despre continutul de grasimi...
A posti inseamna a te abtine total de la orice hrana cu exceptia apei, aceasta fiind un element indispensabil organismului care, de fapt, este alcatuit din apa in proportie de aproximativ 60 %. Starea...
Sanatatea se afla, in primul rand, in farfurie: alimentele trebuie sa va duca toate elementele nutritive indispensabile cresterii si intretinerii celulelor, trebuie sa va dreneze deseurile din corp. Pentru...
Pentru om, sursa de energie o constituie alimentele. Hrana ar trebui sa contina intr-o proportie adecvata cele doua feluri de substante nutritive, energetice si plastice, de constructie. Cand intre nevoile...
Graviditatea nu este o stare patologica si deci nu solicita o alimentatie specifica, ci numai o grija mai mare pentru alegerea unei diete variate si sanatoase, care trebuie sa cuprinda mai ales lapte,...
Daca regimul nostru de slabire a avut rezultatul scontat, nu numai ca am slabit, ci, si mai important, ne-am schimbat comportamentul alimentar. Astfel, daca ne-am obisnuit sa mancam mai putin gras si mai...
Intoleranta alimentara este un sindrom care se incadreaza in grupul reactiilor negative fata de alimente, ca si alergia alimentara, cu care se confunda eronat. Simptomele intolerantei, spre deosebire de...
Un baiat care se bucura de o sanatate normala, traieste in conditii normale si este obisnuit cu mancare sanatoasa nu are nevoie de o dieta speciala. In schimb, se pot ivi probleme atunci cand baietii incep...
In afara de energia furnizata de proteine, grasimi, carbohidrati si alcool, alimentele trebuie sa ne asigure unele substante nutritive indispensabile, cum sunt aminoacizii esentiali, vitaminele, acizii...
Multe fructe tropicale cultivate in tinuturi calde au arome extrem de fine atunci cand sunt proaspete si coapte, fiind apreciate in sezonul rece pentru vitaminele A, C si fibre. Unul dintre acestea, micul...
O alimentatie corespunzatoare ne permite sa fim sanatosi, sa muncim eficient si sa evitam transmiterea unor anomalii pe cale genetica la copiii nostri. Ca sa se dezvolte armonios si sa dispuna de suficienta...
De cate ori nu ti s-a intamplat sa te superi pe tine pentru ca nu ai reusit sa respecti pana la capat o dieta pe care ti-ai impus-o? Cu toate acestea, nu trebuie sa te judeci foarte aspru, reprosandu-ti...
Inainte de a incepe un regim alimentar, trebuie sa cumparati o serie de produse si chiar noi ustensile de bucatarie, ca si cum ati merge in vacanta undeva unde nu aveti tot ce trebuie. Ustensilele...
In ciuda numeroaselor / diverselor variante de cure de slabire, aproape cinci milioane de romani continua sa fie obezi. Fiecare supraponderal este un potential normoponderal, incorsetat insa in “carapacea...
Zeci si sute de mii de persoane mor in fiecare an ca urmare a infarcutului miocardic sau a bolii coronariene, fara ca aceasta sa trezeasca macar un murmur de alarma sau protest din partea opiniei publice,...
Corpul nostru este o masinarie puternica, complexa si incredibila care stie si poate sa faca singura lucruri importante. Toate mecanismele interne care ne ajuta sa traim functioneaza independent de interventia...
Consumul de gustari servite intre mese incepe sa fie o mare problema si la romani. Mancam zilnic cartofi pai, seminte sau alune sarate, produse de patiserie cu tot felul de umpluturi, pufuleti, covrigei,...
Treceti la o dieta mediteraneeana si starea de nutritie se va imbunatati. Tot ce trebuie sa faceti este sa consumati cel putin cinci portii de fructe si legume pe zi – o portie ar fi un mar, cateva...
Pentru a primi prompt in fiecare dimineata cele mai importante stiri din orasul meu.
Abonare