Crotalii da, cereri ba

Nici n-au inceput inca vanzarea carnii de miel pe piata, iar ciobanii se tem ca vanzarile de miei dinainte de Pasti ar putea fi compromise din lipsa crotaliilor. Totusi reprezentantii DSVSA Alba sustin ca acestea nu reprezinta o problema. 

Potrivit directorului Vasile Beres, din cadrul Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Alba, in judet existau, la sfarsitul lunii februarie, 316.000 de capete de ovine. Pentru miei, la ora aceasta exista 18.000 de crotalii insa fara prea multe solicitari. La sfarsitul saptamanii trecute reprezentantii Asociatiei Crescatorilor de Ovine erau inca indecisi de cat vor scoate pe piata si la ce pret. 

Seful DSVSA Alba spune ca cererea de crotalii este inca foarte mica, iar ciobanii asteapta o perioada mai favorabila pentru a cere un pret mai bun. 

Anul acesta, in piete si la producatori, pretul de pornire pentru carcasa de miel a ajuns la 15-16 lei/kg.

Magda Andron