Cartofi cu sirop de artar

Cartofi cu sirop de artar

www.urbanlifestyle.ro

Ingrediente:

5 lingurite sirop de artar
3 lingurite rozmarin
5 lingurite ulei
1 kg cartofi
sare

Preparare:

Se curata cartofii si se taie marunt. Se fierb in apa sarata. Cand incep sa se inmoaie cat de cat se scot si se scurg.
Se amesteca uleiul de masline, siropul de artar, rozmarinul si sarea. Se acopera cartofii cu acest amestec si se coc in cuptorul incins, cam o jumatate de ora.
Cand se rumenesc si devin crocanti se scot si se pudreaza cu rozmarin.

Citynews.ro
Foto: laurafrunza.com