Intre 10 si 14 lei, carnea de miel in piata din Bistrita

Deschis inca de luni, targul de miei din Bistrita, amenajat pe strada Tarpiului, functioneaza efectiv abia de ieri. Pretul carnii de miel viu variaza intre 10 si 14 lei. Desi unii zic ca e scump, bistritenii care si-au facut o traditie din a avea carne de miel pe masa de Paste au venit la piata.

Crescatorii de ovine din judet si-au adus de ieri marfa in piata, dar abia de azi vanzarile au inceput sa creasca, clientii asteptand, ca de obicei, pana in ultimele zile, in speranta ca se va ieftini carnea de miel. Comerciantii sunt afectati si de data Pastelui, acestia spunand ca mieii nu au avut timp sa creasca si sunt cam mici. "Am taiat vreo 10-12 miei astazi. Dam si cu zece lei kilogramul de carne vie. Un miel, are cam 14 kilograme cand e viu, din care mai raman 9 cand se taie. Vanzarile sunt destul de slabute si mieii sunt cam mici anul acesta. Pastele sunt destul de devreme" spune unul dintre macelarii prezenti in piata de pe strada Tarpiului.

Piata de miei este deschisa astazi si vineri, intre orele 7.00-19.00 iar sambata intre orele 7.00-13.00.

Augustin Danci