Bile de ciocolata

Bile de ciocolata

www.urbanlifestyle.ro

Ingrediente:

500 g zahar

4 oua

60 g unt

120 g ciocolata vrac

500 g faina

2 lingurite praf de copt

125 g nuci tocate

125 g zahar pudra

un varf de cutit sare

Preparare:

Ouale se amesteca cu zaharul, 2 minute la foc foarte mic, astfel incat amestecul sa ne se inchege. Indata ce zaharul s-a dizolvat, se incorporeaza untul si ciocolata. Compozitia se lasa sa se raceasca, dupa care se combina cu faina, praful de copt, nucile si un varf de cutit sare.

Preparatul se amesteca 1-2 minute cu mixerul, apoi se da la rece 5 ore. Se iau cate 2 linguri din acest aluat si, in palmele umede, se modeleaza bile mici care dupa aceea, se dau prin zahar pudra si se asaza pe o tava unsa. Se coc la foc mediu 20 de minute.

Foto: http://www.zastavki.com