Mancare de varza dulce

Mancare de varza dulce

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Ingrediente:

1 ceasca apa

un varf de cutit scortisoara 

sare

1 ceasca stafide

ulei

1 varza mica

1 ceapa

1 mar

Preparare:

Se taie varza cat mai marunt. Se toaca marul si ceapa felii subtiri. Se calesc in ulei. Se amesteca mereu, se adauga stafidele. 

Se adauga apa si se mai lasa 15-20 de minute la foc mic. Se condimenteaza cu sare si scortisoara. Se serveste fierbinte.

Foto: http://kathdedon.wordpress.com/