Cantina unei gradinite, inchisa din cauza lipsei de igiena

O gradinita din judetul Cluj nu mai are dreptul sa prepare mancare in cantina proprie, doua unitati scolare au primit avertisment pentru ca depozitau alimentele in conditii necorespunzatoare, iar alta a fost amendata cu 1.000 lei din acelasi motiv. Acesta este bilantul controalelor realizate recent de catre inspectorii Directiei Sanitar Veterinare (DSV) Cluj in toate unitatile de invatamant unde se prepara mancare.  Aceste controale au demarat in urma cu trei saptamani si au loc zilnic, ca urmare a unei decizii a Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.


"Actiunea va fi in derulare permanenta si vom verifica toate acele unitati scolare unde se prepara sau se serveste mancare, inclusiv cantinele studentesti. In aceste zile verificam gradinitele cu sistem after-school si ne intereseaza si de unde provin alimentele, mai ales ca se foloseste foarte mult sistemul de catering", afirma Alexandru Duma, directorul DSV Cluj.



In cazul gradinitelor, inspectorii DSV Cluj vor verifica si daca alimentele pe care le consuma copiii sunt adecvate pentru varsta lor si daca au suficiente calorii. Cat priveste gradinita care nu mai are dreptul sa pregateasca mancare in propria cantina, aceasta va putea fi deschisa din nou dupa ce va fi amenajata corespunzator. Pana acum au fost verificate 86 de gradinite, scoli si licee.

Gabriela Dragota