Familia O'Sandwich la Irish&Music Pub

Intr-o lume a shaormelor picurand de maioneza, joi, 5 martie, s-au nascut patru irlandezi in bucataria Irish&Music Pub. Cu o greutate impresionanta de peste 500 de grame, cei patru membri ai familiei O'Sandwich reprezinta o alternativa originala pentru produsele fast-food deja cunoscute. O'Ceapa, O'Bama, O'Tona si O'Felie se gasesc exclusiv in Irish&Music Pub.


Tatal celor patru irlandezi, bucatarul Adi Hadean, serveste una dintre creatiile sale in zece minute. Cel mai mic dintre cvadrupleti, O'Felie de 350 de grame, este pregatit dintr-o felie de paine special coapta pentru acest scop. Este imbracat cu rosii, sunca, ciuperci Champignon si cascaval si accesorizat cu cartofi pai si carnaciori de bere.


Sora urmatoare, O'Ceapa de 400 de grame, si-a primit numele evident irlandez de la salata de ceapa speciala cu care este asortata. O lipie subtire umpluta cu maiestrie cu sunca, sos de rosii, cascaval si carnat servita cu cartofi pai si delicioasa ceapa rosie fac sandwichul O'Ceapa o experienta de neuitat.


Cei doi frati mai mari, O'Tona si O'Bama, cantaresc lejer cate 600 de grame. O'Bama este mai negricios, din motive evidente si la nume: fasolea bruna prajita care se serveste pe langa. O'Tona este poate cel mai irlandez dintre toti, accentul fiind dat de un sos Irish aparte creat in casa.


Desi sunt inca tinere, O'Sandwichurile se bucura de o mare popularitate in randul clientilor. Pretul accesibil si portia considerabila au contribuit la acest lucru.


"Prin aceste sandwichuri am incercat sa aducem o alternativa viabila pentru fast-food-ul clasic", a declarat Andrei Crivat, PR managerul localului, pentru citynews.ro.


Irish&Music Pub si-a pastrat produsele traditionale care l-au consacrat si care nu se mai gasesc altundeva in oras: paine cu untura si ceapa, paine cu pasta de jumari si mamaliga cu lapte. Pe langa acestea, ca semn al evolutiei calitative al localului vin O'Sandwichurile, care se apropie si mai mult de specificul acestuia.


Elza Almasi