Ucrainenii din Maramureş se pregătesc de Crăciun

Peste 35.000 de Ucraineni din Maramureş se pregătesc astăzi de Crăciunul pe rit vechi. În gospodăriile din Ruscova, Repedea, Poienile de Sub Munte, Lunca la Tisa, Bocicoi, Valea Vişeului şi Remeţi e forfotă mare în bucătorii. Gospodinele pregătesc, aşa cum spune tradiţia, doar bucate de post.

Aşa cum Iisus a avut 12 apostoli, tot aşa credincioşii ucraineni fac în seara de Ajun 12 feluri de mâncare de post cu sos de ciuperci, prune uscate fierte cu zahăr, grâu fiert cu miere şi nucă şi sarmale cu ciuperci.

De pe nicio masă nu poate lipsi colacul, cu lumânare şi semnul crucii.

O altă tradiţie, păstrată cu sfinţenie din trecut, spune că masa trebuie legată în lanţuri, iar gazdele trebuie să “ţină” un loc liber, cu tacâmuri cu tot, pentru morţii care se reîntorc “acasă” de sărbători şi care trebuie să aiba loc de cinste lângă cei dragi.

Lanţurile care se pun la picioarele mesei alungă nenorocirea din ogradă şi din sufletul omului. Pe masa îmbelşugată se pune şi puţin fân, simbol al ieslei în care s-a născut Iisus şi semn de bogăţie şi noroc.

Tania Purcaru
Foto © arhivă