Gimmy Gym

Blog Liviu Alexa

Blog Liviu Alexa

Fara numar, fara numaaaaar

Intotdeauna l-am iubit pe Mardale. Fiindca e genial.

...citeste

Membri

Reteta Zilei

Falafel egiptean din legume

Falafel egiptean din legume

Falafel egiptean din legume www.urbanlifestyle.ro   Ingrediente:   450 g boabe de fasole fava...

...citeste

Din aceeasi categorie

Locul Secret

Ultima sedinta de Guvern inaintea remanierii

Ultima sedinta de Guvern inaintea remanierii

Ministrii lui Boc stau azi cu sabia de-asupra capului. Surse de la centru spun ca sedinta de Guvern programata...

...citeste

Din licee

CLUJ: Scolile vor avea containere speciale pentru deseuri

CLUJ: Scolile vor avea containere speciale pentru deseuri

Institutiile publice mai au la dispozitie o luna pentru a finaliza planul de masuri privind colectarea...

...citeste

Pentru studenti

Conferinta internationala despre bautura si moarte

Conferinta internationala despre bautura si moarte

La Alba Iulia se va desfasura in perioada 3-5 septembrie, Conferinta Internationala ''Dying and Death...

...citeste
REACTIE: Redd's ajusteaza reteta

REACTIE: Redd's ajusteaza reteta

Sanatate | 13 August 2009 - 18:54 | Numar vizualizari: 2430

Berea Redd's, in care autoritatile sanitare au depistat aditivi interzisi, va fi modificata in asa fel incat sa corespunda normelor legale. Redd's Fresh, care era sortimentul incriminat de autoritati, devine Redd's Sun, anunta compania producatoare, Ursus Breweries.

 

„Produsul Redd's Fresh este un produs sigur, care nu ridica niciun fel de probleme legate de siguranta de consum. Din pacate exista o problema de interpretare legala referitoare la prezenta acidului malic in bere, care face ca in momentul de fata produsul Redd's Fresh sa fie considerat neconform si de aceea am trecut deja imediat la inlocuirea produsului.

 

Reteta Redd's Fresh tocmai a fost revizuita, prin alinierea acesteia la varianta de bere cu arome - Redd's Sun, care este conforma cu cerintele legale. Produsul nou este deja in curs de distributie”, spune PR-ul companiei, Ana-Maria Constantinescu.

 

Potrivit reprezentantilor companiei, acidul malic este un ingredient folosit pe scara larga in industria alimentara in Europa si Romania, fiind des prezent in produse pe care le consumam in mod obisnuit (gemuri, dulceturi, vinuri, sucuri, prajituri cu fructe). De asemenea folosirea lui este admisa in sortimente de bere din multe tari, asa cum sunt: Canada, Rusia, Africa de Sud.

 

„Atat in Romania cat si in Europa, acidul malic figureaza pe lista aditivilor admisi spre a fi folositi in produsele alimentare. Legislatia nu mentioneaza insa in mod specific acest ingredient pentru includere in reteta de bere, alaturi de alti aditivi permisi in acest scop. De aici si aparitia problemei de interpretare legala. Am actionat intotdeauna cu buna credinta  in comercializarea produsului, informand atat autoritatile ca folosim acid malic, in momentul notificarii produsului, cat si consumatorii, dovada fiind prezenta lui pe eticheta, alaturi de celelalte ingrediente”, spune Ana-Maria Constantinescu.

 

Directia de Sanatate Publica din Sibiu avertiza ieri despre prezenta acidului malic in berea Redd's, un aditiv natural interzis insa in retetele de bere.

 

 

A.M.

« inapoi la prima pagina

Comentarii

Responsabilitatea pentru continutul comentariilor nu apartine redactiei citynews.ro, ci utilizatorilor care le posteaza.

Nu exista comentarii

Adauga comentariu »

Stiri pe acelasi subiect

Olandezii scot pe piata cea mai tare bere din lume

Cea mai tare bere din lume, care are o concentratie de alcool de 60%, a fost creata de o companie olandeza, informeaza Reuters.   "Nu trebuie sa o bei ca pe o bere, ci ca pe un cocteil, intr-un pahar...

Lifestyle | 02.08.2010 - 12:13

Ursus ar putea pleca de la Cluj dupa 125 de ani

Fabrica de bere Ursus, una dintre cele mai vechi din Cluj, si-ar putea opri productia definitiv in octombrie, din cauza lipsei de profitabilitate. Peste 350 de angajati vor ramane astfel fara locuri de...

Economic | 26.05.2010 - 09:58

Donarea de sange, incurajata cu bere

Un centru de transfuzii american, Cascade Regional Blood Services din Tacoma, Washington a inceput o campanie "Bere pentru sange". Conducerea centrului a incercat fel de fel de metode pentru cresterea...

International | 13.01.2010 - 13:32

Angajatii Ursus nu primesc salarii mai mari din cauza crizei

Criza financiara care a dus la scaderea semnificativa a volumului de produse vandute de compania Ursus a determinat conducerea companiei sa nu dea curs solicitarilor de cresteri salariale ale sindicalistilor...

Economic | 25.11.2009 - 12:22

Greva la "Ursus"

Muncitorii celor patru de fabrici Ursus din Brasov, Buzau, Timisoara si Cluj au facut, astazi dimineata, o greva de protest, de doua ore, intre orele 9 si 11.   Potrivit monitorexpres.ro, angajatii...

Eveniment | 24.11.2009 - 21:03

Primaria prelungeste contractul de inchiriere cu Ursus

Consiliul Local va analiza in sedinta ordinara de marti un proiect de hotarare care prevede prelungirea unor contracte de inchiriere printre care si cel incheiat cu Ursus Breweries, care expira la 31 decembrie...

Din oras | 06.11.2009 - 15:10

Bere expirata de 8 luni pe rafturile unei pensiuni

Inspectorii Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorului (CJPC) Cluj au descoperit saptamana aceasta bere expirata de la inceputul anului pe rafturile unei pensiuni agroturistice din mediul...

Eveniment | 14.08.2009 - 12:03

ALARMA: Redd's foloseste aditivi interzisi!

Berea Redd's, bere cu aroma de fructe, considerata in cultura populara „bere pentru femei” datorita gustului sau dulceag, contine aditivi interzisi, avertizeaza Directia de Sanatate Publica....

Sanatate | 12.08.2009 - 12:26

Ursus si distribuitorii, nemultumiti

Compania clujeana Ursus a capatat in ultima vreme obieciuri cam miticesti. Se pare ca la inceputul acestui an, odata cu momentul resemnarii contractului de distributie cu partenerii nationali, regionali...

Locul Secret | 16.04.2009 - 11:05

Controalele URSUS nu au gasit nereguli la fabricarea berii

Berea de pe urma caruia un barbat din Barlad aproape si-a pierdut viata provine dintr-un lot de productie in perfecta stare sanitara, au informat reprezentantii Ursus Breweries. Potrivit acestora, berea...

Eveniment | 20.02.2009 - 11:05

Berea otravita, posibil fabricata in Ungaria

Berea Timisoreana care aproape a omorat un barbat din Barlad ar putea sa provina de la fabricile SAB Miller din strainatate, potrivit unor reprezentanti ai fabricii Ursus din Cluj-Napoca.   „La...

Eveniment | 19.02.2009 - 15:12

In spital, dupa o gura de bere Timisoreana!

Intoxicatie cu... bere in judetul Vaslui! Un barbat in varsta de 37 de ani a intrat in coma si a fost internat de urgenta la spital dupa o singura inghititura de Timisoreana - anunta cotidianul Evenimentul...

Eveniment | 19.02.2009 - 14:33

Costita de miel cu bere

16 ianuarie 1920 ar trebui sa aminteasca petrecaretilor de o zi trista: interzicerea fabricarii si a consumului de bauturi alcoolice. Dar “Legea prohibitiei” n-a afectat decat SUA si n-a fost...

Reteta Zilei | 16.01.2009 - 09:46

Hasdeu cu parfum de hamei...

Complexul studentesc Hasdeu are de toate: mii de studenti, sute de masini, zeci de baruri, terase si, se stie, o aroma "imbietoare" de hamei venita din cand in cand de la fabrica de bere, situata chiar...

Din oras | 11.01.2009 - 15:20

Abonare la newsletter

De ce sa ma abonez?

Pentru a primi prompt in fiecare dimineata cele mai importante stiri din orasul meu.

Abonare
Gimmy Gym