Halucinant: Soareci si mucegai la fabrica Sanlacta?!

Scandal la fabrica de lapte Sanlacta din Santana de Mures. Cativa angajati ai firmei au facut astazi o serie de declaratii halucinante cu privire la prepararea in conditii necorespunzatoare a produselor firmei. Ei au trimis prefectului judetului Mures, Marius Pascan, un memoriu in care explica ce calitate au preparatele Sanlacta, care sunt distribuite in intreg judetul. Soareci, mucegai, materiale expirate din care se prepara branza sunt doar cateva dintre explicatiile pe care le-au dat angajatii.

"Suntem un grup de angajati si fosti angajati de la SC Sanlacta din Santana de Mures si dorim sa facem aceasta sesizare deoarece angajatii acestei societati au de suferit in urma abuzurilor de putere din partea doamnei directoare Maria Berindeie, iar clientii din cauza produselor care nu corespund standardelor cerute", se arata in memoriul inaintat prefectul judetului Mures, Marius Pascan, transmis de presedinte Uniunii Judetene a Sindcatelor Libere Mures Filiala CNSLR-FRATIA, Calin Cocis.

Oameni dati afara fara vreun preaviz?

Spiritele s-au incins si mai mult astazi. Doi dintre salariati au declarat ca nu au fost lasati sa intre pe poarta fabricii si sa se prezinte la locul de munca. Conform afirmatiilor lor, li s-a motivat ca nu mai sunt angajati Sanlacta desi ei nu au primit nicio decizie in acest sens.

Prefectul judetului Mures a dispus deja un control aspru la firma cu pricina. Au fost convocati sa ia parte la verificari atat inspectori din cadrul Inspectoratului Teritorial de Munca, dar si de la Protectia Consumatorului, Directia Sanitar-Veterinara, Directia de Sanatate Publica, respectiv Garda de Mediu, pentru a verifica cele relatate.

"Facem precizarea ca, din spusele membrilor nostri, in ultimii doi ani nici o echipa de control nu a intrat in fabrica (s-au oprindu-se doar la birouri). Din informatiile noastre, organele de control de la DSP si de la CJPC  sunt formate mereu din aceleasi persoane. Mai mult, se pare ca acele controalele sunt anuntate pentru ca in ziua controlului se fabrica doar lapte la cutie, singurul produs pentru care sunt asigurate conditiile standard de calitate", declara fosti angajati ai Sanlacta.

In memoriul inaintat prefectului se arata ca din lipsa de personal, femeile de serviciu contribuie si ele la ambalarea produselor. "Branza grasa si ce adietetica sunt una si aceeasi, doar se schimba ambalajul. Branza cu smantana Fagaras se ambaleaza la doua masini, la una se dozeaza o cantitate de branza, se pun in niste navete acoperite cu folie de nylon, iar daca se intampla sa cada ceva in pahar se scoate cu mana si se continua ambalarea. Toate aceste operatii si multe altele se fac cu mainile goale fara nicoo protectie", se mai arata in memoriu.

Declaratii halucinante din partea angajatilor

Mai jos va prezentam o parte din cele relatate de catre angajatii Sanlacta referitor la cum se prepara produsele la aceasta fabrica de lapte.

"Untul se pune in saci de nailon la frigider, se scoate, se taie cu cutitul si se pune cu mana in masinile de ambalat pachete care este un dezastru ecologic, totul cu mana!!! Branza se amesteca cu mana, de catre femei care bineinteles nu au manusi.

Branza se depoziteaza tot in saci de nailon pusi intr-un palet si dusi la un depozit. Dupa o buna perioda de timp acesti saci sunt adusi inapoi iar branza este pusa la dezghetat pe hol. Acolo, pe hol,  intra in contact cu orice... Se iau apoi cate 5/10 saci se pun in niste vane, se toarna apa peste ei si se lasa la dezghetat pana a doua zi. Sacii se mai sparg, intra apa si impuritati peste branza. Toata aceasta branza este amestecata cu mana, cea veche cu cea din ziua respectiva.

Casul si telemeaua se taie cu cutitul si se pun la uscat pe niste scanduri mucegaite si pline de aschii pe care angajatele trebuie sa le scoata dupa ce se usuca. Toate produsele care sunt aduse inapoi din magazine, cum ar fi cele expirate, se desfac si se pun in vane si se face branza din ele in loc sa fi aruncate. De multe ori s-au gasit soareci morti sub scandurile peste care s-a pus casul si telemeaua".

Daca toate acestea se probeaza, vom afla in urma controlului dispus de prefectul Pascan la aceasta fabrica de lapte, control care este deocamdata in derulare.

Adelina Burcea