Atentie de unde cumparati ciuperci

Comercializarea ciupercilor in piete se poate face doar dupa ce se emite un aviz de conformitate de catre Directia Sanitar Veterinara. In cazul in care doriti sa achizitionati ciuperci din piata solicitati comerciantului sa va arate autorizatia emisa de inspectorii sanitar-veterinari.


Conform legii privind regulile de sanatate publica la folosirea ciupercilor din flora spontana: "Administratiile pietelor si agentii economici autorizati se vor ingriji ca, pe parcursul vanzarii ciupercilor din flora spontana, sa asigure prezenta unui inspector de specialitate care sa supravegheze comercializarea ciupercilor si sa elibereze autorizatia de comercializare.


Vanzatorul este obligat sa prezinte inspectorului de specialitate, inainte de inceperea vanzarii, intregul stoc de ciuperci culese si destinate vanzarii, pentru aprecierea calitatii acestora si daca se afla pe lista ciupercilor admise pentru comercializare".

citynews.ro