Crema de avocado cu migdale

Crema de avocado cu migdale

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Ingrediente:

3 avocado

sucul de la 1 lamaie

75 g zahar

100 ml smantana

50 g fulgi de migdale

6 linguri esenta de vanilie

Preparare:

Se curata avocado de coaja iar pulpa se piseaza si se combina cu sucul de lamaie. Se toarna fulgii de migdale, vanilia, zaharul, se adauga smantana batuta in prealabil si se omogenizeaza compozitia. Crema obtinuta se asaza in cupe si se lasa la frigider pana in momentul servirii.

Foto: http://cooking-books.blogspot.com