Iepurasul le-a adus amenzi unor magazine din Sibiu

Cine a spus ca de Paste iepurasul aduce numai lucruri bune? Trei agenti economici din judetul Sibiu au avut parte de un cadou usturator inaintea sarbatorilor. Ei au fost amendati de inspectorii Directiei Sanitar Veterinare pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Sibiu, cu mai bine de 4.000 de lei, intrucat nu au respectat termenii prevazuti de lege.

Comercializarea de produse alimentare amabalate si etichetate necorespunzator, depozitarea si manipularea necorespunatoare a acestora, documente incomplete privind originea si calitatea unor materii prime destinate procesarii, sunt doar cateva dintre neregulile pe care inspectorii DSVSA Sibiu le-au depistat in urma controalelor efectuate pe parcursul saptamanii trecute, mai multe supermarketuri si hipermarketuri locale.

Potrivit inspectorilor, cinci agenti economici au fost avertizati sa isi remedieze neregulile si alti trei au fost amendati deoarece s-au abatut de la lege. "Au fost aplicate trei amenzi în valoare de 4.600 lei, la un depozit cu oua, o brutarie si o unitate de comercializare si 5 avertismente", a declarat Ioan Pentea, purtator de cuvant al DSVSA Sibiu.

Eticheta conteaza
Mai mult, Pentea a precizat faptul ca este timpul sa tragem un semnal de alarma in ceea ce priveste siguranta alimentelor, mai ales ca in perioada  sarbatorilor pascale tendinta oamenilor este aceea de a cumpara cat mai repede, cat mai multe produse, fara a verifica eticheta de pe acestea.

"La unitatile controalate s-a constatat ca nu toti operatorii din domeniul alimentar respecta in totalitate normele specifice activitatii pe care o desfasoara, de aceea am si aplicat sanctiunile respective. Ii sfatuim pe sibieni sa citeasca cu atentie instructiunile de pe etichetele produselor alimentare, in special informatile despre pastrarea, prepararea corecta si valabilitatea lor, sa pastreze alimentele cumparate in conditii optime, pentru a evita orice posibilitate de contaminare a lor", a conchis Ioan Pentea.

Activitate intensa la DSVSA
Pe parcursul saptamanii trecute, trei abatoare, 23 de macelarii si carmangerii, 15 depozite cu oua, legume si fructe, opt hipermarketuri, patru piete agroalimentare si  47 unitati din domeniul panificatiei, paste fainoase si produse de patiserie.

Tot in perioada 15-22 martie,  in cadrul laboratorului DSVSA Sibiu, au fost examinate microbiologic 178 probe din carne si lapte si 22 probe din produse de panificatie, examene fizico-chimice din 29 probe produse finite din carne, examene privind  prezenta unor aditivi si contaminanti din 78 probe de legume, fructe si materii prime pentru industria de panificatie.

Raluca Nicolae

Foto: Mediafax